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ニコライ・バーグマンとデンマークの有名なフードクリエイターと共に。パテはもちろんのことバンズやソースに至るまで全てのレシピをいちから考案したバーガーショップ。
世界中を旅して、知り得た食材や調味料・スパイスを駆使して、ニコライ・バーグマンが提案するBergmann Burger が、西麻布に期間限定でオープンします。

The Shop

西麻布の店内

西麻布の店内には、イートインできるカウンターとオープンテラスが備え付けられ、奥にはセントラルキッチンを構えています。オリジナルの自家製バンズを店内で毎日焼き上げ、厳選したパテ・新鮮野菜を組み合わせて形成されるバーガーは、どれもユニークで味わい深いものばかりです。

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VEG BURGER

10種類以上の穀物や野菜をブレンドしたベジミートの深い味わい、新鮮な野菜とピクルスの食感が楽しく・美味しく・ヘルシーなベジーバーガー。

KARAAGE BURGER

オリジナルブレンドパウダーで揚げたチキンのもも肉は、衣はさくさくで中はジューシーな味わい。ハウスソースと合わせたからあげバーガー。

CLASSIC BURGER

ビーフ100%、オニオン、トマト、ピクルスのスタンダードな組み合わせのクラシックバーガー。チーズのトッピングとの相性は抜群です。

BERGMANN BURGER

ポークと仔牛を50%ブレンドしたパテに、デンマークでは人気のボードレーズソースを合わせた当店自信作バーグマンバーガー。

WAGYU BURGER

厳選した和牛のヒレ肉をステーキにしてバンズでサンドした贅沢な和牛バーガー。絶品バーガーです。

OPENING HOURS

【当面の間 新型コロナウィルス感染拡大予防対応により営業時間を短縮致します】 いつもご愛顧いただき、誠にありがとうございます。新型コロナウィルス感染拡大防止の観点から、下記の通り営業時間を変更させていただきます。
対象期間 : 6/1(月)~ 当面の間
営業 : 11:30 - 21:00 (ラストオーダー 20:00)
定休日 : 毎週月曜日


Contact

〒106-0031 東京都港区西麻布2丁目8−7

E: Yummy@bergmannburger.com
P: 03-5464-0616